道の駅美濃白川　ピアチェーレ

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道の駅美濃白川　ピアチェーレ: 岐阜県白川町にある道の駅「ピアチェーレ」です！『ピアチェーレ』とはイタリア語で初めて会った人同士が最初に取り交わす言葉だそうです♪ 地元産のおいしくて安心安全な食材を使った料理をあじわい、天然温泉に浸かりながら、みなさんが「ピアチェーレ！」と笑顔になれる。そんな場所を目指しています! オンラインショップでは、主に名産品である「白川茶」と「白川ハム」の商品を販売しています。

PICK UP

白川ハム【プレスハム】　400g

1,188円（税込・送料別）

豚のもも肉を各切りにし、じっくりと塩漬熟成したあっさり味のプレスハム。そのまま食べたりサラダはもちろんのこと、豚脂が少ないため焼いても揚げてもさっぱりとお召し上がりいただけます。緑の山々と清らかな清流、そんな大自然の真ん中で作られる「白川ハム」。そのおいしさはどこまでも自然にこだわる事から生まれてきます。あんしんした環境で育てられた国産豚を素材に、豚脂を少なくするなどこだわりの製法で肉が持っている本来の味を大切にしています。

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